In ons groentepakketje zat opnieuw witlof, weer een nieuwe uitdaging dus! We gaan zeker niet hetzelfde maken als de vorige keer, het moest nieuw, fris en gezond zijn. Op het internet en kwam dit heerlijke […]
Gezond, Hoofdgerecht, Makkelijk, Zomers!
Wat eten we vandaag? Groentecouscous!
Eerder maakte ik al een couscous met groenten en worstjes, dit is een andere variant. We hadden nog een aubergine liggen en verder kocht ik op de markt courgette, rode paprika en een flinke bos […]
Nagerecht, Vegetarisch
Zoete risotto met chocolade
In mijn vorige blog beloofde ik om het toetje van ons etentje te posten. Hier komt hij! Dit recept kwam ik laatst tegen op Culy. Ik voegde hem toe aan mijn ‘favorites’ op Twitter, want […]
Hoofdgerecht, Makkelijk
Vlaams stoofpotje
Vorig jaar aten wij in Antwerpen een heerlijk Vlaams stoofpotje met frietjes! Zelf ben ik erg van de hachee en het ‘draadjesvlees’, heerlijk! Lekker lang sudderen in de pan van oma, of in de slowcooker. […]