Elke familie kent zijn eigen ‘pasta met tomatensaus’-recept. Die van mij en mijn vriend in ieder geval wel. Toen wij elkaar leerden kennen moesten deze dan ook allebei getest worden. Ik vond die van zijn […]
Hoofdgerecht, Makkelijk
Pasta met kip en champignonsaus
Een fijn recept vanuit huis meegekregen. Een makkelijk, lekker en vooral snel gerecht. Laatst maakte ik hem weer, Mireille (collega en kookclubvriendin) kwam eten. We maakten het recept samen en ze moest toch wel even […]
Lunch, Vegetarisch
Eitje, niet altijd een eitje!
Iedere zondagochtend maak ik een ontbijtje op bed. Meestal een kopje thee, glaasje (verse) jus d’orange en een broodje of boterham met een eitje, gezellig samen op bed oppeuzelen. Ik neem meestal een gebakken eitje, […]
Gezond, Hoofdgerecht, Zomers!
Wat eten we vandaag? Gevulde mini-aubergines!
Vanochtend heerlijk in het zonnetje over de markt gestruind, eigenlijk voor de fotocursus, maar ik kocht ook bloemen, groente, fruit en noten. Waaronder de mini-aubergines. Ik heb ze gevuld met het volgende mengsel: gehakt rullen, […]