Onlangs bedacht ik een systeem om eens wat meer te koken uit mijn kookboeken. Nu ik met zwangerschapsverlof ben heb ik alle tijd om mijn kookboeken eens door te spitten. Ik knipte verschillende kleuren papiertjes […]
Hoofdgerecht, Kookboeken, Voorgerecht
Ragout en pasteibakjes!
Altijd lekker op een gure herfstdag, een lekkere, verse ragout met zelfgemaakte pasteibakjes. Ik gebruikte het recept van Koken met Karin ter inspiratie. Wij aten het als hoofdgerecht met een beetje salade, heerlijk! Ingrediënten (voorgerecht: […]
Hoofdgerecht, Kookboeken, Zomers!
Brochettes au coq au vin!
Coq au vin is een heerlijk gerecht, vooral in de winter. In de zomer kan je deze variant van Rachel Khoo maken: coq au vin aan spiesjes! Het is even werk, maar fijn smullen! Ingrediënten (voor […]
Hoofdgerecht, Kookboeken
Wat eten we vandaag? ‘Poulet aux champignons avec une sauce au vin blanc’!
Van vrienden Johan en Marieke kreeg ik voor mijn verjaardag het geweldige kookboek van Rachel Khoo, Chez Rachel. Bij het doorbladeren liep het water al in mijn mond. Hier moest ik deze weet nog iets […]