Ik ben allesbehalve een keukenprinses. Voor mij moeten gerechten daarom altijd zo makkelijk (en het liefst ook snel) mogelijk klaar te maken zijn. Ik kom daardoor vaak uit op Italiaanse recepten. Pasta’s vooral. Daar kun […]
Overige
Nieuw op De pan van Pien: Faas!
Het is de afgelopen periode een tijdje stil geweest op De pan van Pien. Zoals de meesten van jullie misschien al weten ben ik op 29 oktober om 16.16 uur bevallen van een prachtige zoon: […]
Hoofdgerecht, Kookboeken, Voorgerecht
Ragout en pasteibakjes!
Altijd lekker op een gure herfstdag, een lekkere, verse ragout met zelfgemaakte pasteibakjes. Ik gebruikte het recept van Koken met Karin ter inspiratie. Wij aten het als hoofdgerecht met een beetje salade, heerlijk! Ingrediënten (voorgerecht: […]
Bijgerecht, Gezond, Hapje, Hoofdgerecht, Makkelijk, Zomers!
Maiskoekjes!
Verse mais, wat kan je er allemaal mee? Lekker in een tortilla, in wraps en door een salade. Via Judith kwam ik op het idee van maiskoekjes. Lekker met wat salade en uitgebakken ham of bacon. […]