Een rijstsalade kan je natuurlijk ook in een ander seizoen dan de zomer eten. Als je er lekkere saté en wat pindasaus bij serveert, heb je een heerlijk warm gerecht. Ook lekker als lunchsalade. De […]
Gezond, Hoofdgerecht, Lunch, Makkelijk, Salade, Vegetarisch, Vis, Zomers!
Frisse salade met appel en zalm!
Deze salade wil ik jullie niet onthouden. Zeker niet nu het mooie weer nog even aanhoudt. Wij aten hem vanavond in alle rust toen Faas al naar bed was, met de balkondeuren open. Een heerlijke […]
Gezond, Hoofdgerecht, Lunch, Zomers!
Groente frittata met ham!
De bedoeling was eigenlijk om een frittata met pasta te maken, ik dacht dat ik nog pasta in huis had, niet dus. Dus werd het wat meer ei en veel groente! Serveer de frittata met […]
Gezond, Hoofdgerecht, Lunch, Makkelijk, Zomers!
Makkelijke Mexicaanse wraps!
Tijdens mijn (bijna) dagelijkse rondje door de supermarkt zag ik dat ze naast Italiaanse, Chinese, Thaise en Hollandse nu ook Mexicaanse roerbakgroente hebben. Dat is makkelijk. De raderen gingen draaien. Wat kan ik daar mee […]