Dit toetje is alweer het laatste gerecht van het Kerstmenu! En wat voor een toetje.. Super makkelijk, goedkoop en origineel. Alles in de blender of met de staafmixer mixen. In een mooi glas gieten, opmaken […]
Bijgerecht, Gezond, Hoofdgerecht
Kip saltimbocca met broccolipuree!
Het hoofdgerecht is voor mij altijd het meest lastig om te bedenken tijdens de kerstdagen. Inspiratie voor voorgerechten en toetjes heb ik altijd genoeg, maar bij het hoofdgerecht kom ik toch vaak op een stukje […]
Gezond, Hapje, High-tea, Lunch, Salade, Vis, Voorgerecht
Open lasagne met zalm en spinazie!
Na de amuse is het tijd voor het voorgerecht van mijn kerstmenu. Dit gerechtje vergt iets meer tijd, vooral qua voorbereiding, maar is niet moeilijk. Als je een goede steker gebruikt (bijvoorbeeld van een kookwinkel, […]
Hapje, High-tea, Makkelijk, Voorgerecht
Bonbons van paté!
De eerste gang van het 4-gangen kerstmenu staat vandaag online! Zoals ik al eerder schreef: een makkelijk, goedkoop en indrukwekkend kerstmenu. Vandaag dus de amuse. Voor deze amuse ben je nog geen 5 euro kwijt […]