Het is weer helemaal tijd voor asperges. Heerlijk! Ik hou ervan op de traditionele manier met ham, ei en botersaus. Maar groene asperges zijn weer heerlijk om te grillen met een beetje olijfolie en grof […]
Bijgerecht, Gezond, Hapje, Makkelijk, Vegetarisch
Geroosterde kikkererwten!
Nu ik 30 ben is het hard nodig om weer eens goed aan de lijn te denken (omdat het dan allemaal niet meer vanzelf gaat, dat ging het al niet, maar oké!) ;) Ik ben […]
Bakken, High-tea, Vegetarisch
Blondies!
Toen ik dit lekkere baksel voor mijn collega’s maakte omdat ik jarig was, keken er een aantal mij vragend aan. Blondies? In plaats van donkere chocolade gebruik je witte chocolade! Het blijkt best een moeilijk […]
Bakken, Makkelijk, Nagerecht, Vegetarisch
Peren tarte tartin met zoute karamel!
Een aantal weken geleden plaatste ik een heerlijke tarte tartin van courgette en tomaat. Een heerlijke hartig taartje met pesto en pijnboompitjes. Van origine is tarte tartin zoet en met appel. Ik maakte laatst deze […]