Een rijstsalade kan je natuurlijk ook in een ander seizoen dan de zomer eten. Als je er lekkere saté en wat pindasaus bij serveert, heb je een heerlijk warm gerecht. Ook lekker als lunchsalade. De […]
Gezond, Hoofdgerecht, Soep, Vegetarisch, Voorgerecht, Zomers!
Gazpacho!
Met dit weer wil je niet lang in een warme keuken staan boven het gasfornuis. Liever iets wat koel, snel, licht en gezond is. Probeer dan eens deze heerlijke frisse gazpacho! Een Spaanse koude tomatensoep, […]
Gezond, Salade, Vegetarisch, Voorgerecht
Bietjes met vijgen, roquefort en witte balsamico!
Als één na laatste gerecht tijdens de kookclub maakte ik als chef deze heerlijke, frisse salade. Merel en ik verzonnen dit in plaats van een kaasplankje. Veel frisser en lichter. Officieel is dit een voorgerecht […]
Bijgerecht, Hapje, Hoofdgerecht, Lunch, Makkelijk, Voorgerecht, Zomers!
Empanadas!
Als ik Daan ergens blij mee kan maken dan is het met gehakt. In de ‘mannen’ Allerhande van deze maand stond dit heerlijke recept. Hoe toepasselijk. Dus ik maakte Daan blij van het weekend. Een […]